Em apenas 10 gramas, encontramos 4,2g de gorduras boas; 3,3g de proteína e 1,3g de carboidrato; e incríveis 1,49mg de ferro. ...

Queda de cabelo é uma queixa frequente em consultórios de dermatologia e que precisa ser adequadamente avaliada para que se...

O carcinoma basocelular ou CBC é o câncer mais frequente no Brasil (não só da pele, é o mais comum de todos) e apresenta...

A psoríase é uma doença crônica, não contagiosa e que afeta cerca de 3% da população mundial. A causa ainda não está...

A rosácea é uma doença inflamatória da pele, crônica, não contagiosa, sem cura e que afeta predominantemente os adultos...

A acne é uma doença inflamatória crônica das glândulas sebáceas e dos folículos pilossebáceos que atinge a face, peito,...

Além de ser um alimento rico em ômega 3 (não encontramos muitas fontes de ômega-3 na nossa alimentação), a sardinha se ...

Quando se pensa em alimento fonte de “carboidrato do bem” logo vem à mente a famosa BATATA-DOCE na cabeça, não é? O que...

Altamente nutritivo, proporciona 18 vitaminas e minerais. Possui 12g por 100g de proteína e lipídios e quase nada de carboidr...

A tapioca é um alimento que é composto basicamente de carboidratos e de altíssimos índice e carga glicêmica. É isenta d...

Vocês sabiam que basta comer uma castanha do pará média por dia para atingirmos a recomendação de selênio? O selêni...

Alguns dos grandes segredos de uma alimentação saudável é saber lidar com a carga glicêmica das refeições. Mas para isso...

Uma das queixas mais frequentes em consultórios de dermatologia diz respeito às unhas frágeis, seja porque descamam, se qu...

A semente de girassol é rica em ferro (1 colher de sopa cheia com 17g de sementes tem quase o dobro da quantidade de ferro enc...

Waxy Maize é um carboidrato obtido o amido ceroso. É polimerizado, ou seja, contem muitos pontos de ramificação (o que fa...

Além de um bronzeado perfeito, o betacaroteno fornece uma proteção a mais para nosso corpo no verão uma vez que é um imp...

Além de muito saboroso, o açaí possui diversos nutrientes que auxiliam nas funções corretas do nosso organismo. Rico em ...

Em 100g de corações de frango assados (cerca de dois espetinhos), encontramos 185 calorias, 26,5g de proteína e 8g de gord...

Essa busca pelo "ser saudável", "ser fitness" está deixando as pessoas cada vez mais neuróticas e fazendo o verdadeiro sen...

Existem alguns pontos negativos e outros mais tranquilos. Primeiro: De quais líquidos estamos falando? Refrigerante? Suco...

Consome colágeno achando que ele vai diretamente para sua pele para diminuir a flacidez e rugas? As coisas não são bem a...

Quando procuramos optar por produtos industrializados temos que nos atentar aos RÓTULOS. Não é porque esteja dizendo que �...

Alimentação pré-treino e pós-treino abarca todas as refeições que são feitas quando você termina um treino e inicia um out...

Uma vez que as células tenham captado proteína até os seus limites, qualquer aminoácido adicional nos líquidos corporais...

Afinal, qual das duas tem um maior poder funcional? Será que vale mais a pena pagar por a mais cara (a dourada)? A linhaça...

Você sabe qual o melhor tipo de arroz se tratando de índice glicêmico e nutrientes? Como muitos já sabem, devemos procur...

Água de côco: pode? Muitos pacientes me perguntam se pode. A preocupação se dá principalmente decorrente aos carboid...

Vocês já perceberam que ao consumir feijão, algumas vezes, produzem mais gases? Pois é... O feijão contém alguns oli...

Outro exemplo clássico é o refrigerante zero, isento de açúcar, porém a quantidade de sódio aumenta absurdamente além do...

NENHUM alimento faz milagre maaas, a CANELA é sim maravilhosa! Possui fortes propriedades: antioxidante, anti-inflamatór...

Pare de acreditar que comer alimentos ricos em gorduras, fará, obrigatoriamente, você armazenar gordura. Da mesma forma, n�...

Resolvi falar dela em 2 estratégias pq ela é ótima em tudo se for bem feita. Por que? Nela se concentram ALIMENTOS de ve...

A maltodextrina é um carboidrato proveniente do amido, constituída por polímeros de glicose. Contém ligações do tipo al...

Ainda existe muita dúvida sobre essa questão. Você sabe qual é a diferença entre alergia e intolerância? São respostas...

A casca do maracujá é composta pelo flavedo, que corresponde à camada externa de coloração verde a amarela, rica em fibr...

Quem nunca comeu um macarrão instantâneo em alguma fase da vida? Seja ainda quando criança, na adolescência ou até mesmo...

Pra que goji berry se eu posso ter acerola? Gente, em 100g sabe quanto de vitamina C que elas carregam? INCRÍVEIS 167...

É rico em carboidratos de baixo índice glicêmico, rico em fibras e proteínas (principalmente no aminoácido triptofano qu...

A maltodextrina, dextrose, os isotônicos, mel, e outros carboidratos de rápida absorção são comumente utilizados durante...